3ème édition de Cap’Handicook
Le concours Cap’Handicook en partenariat avec l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) est maintenu et 6 équipes concourent.
Cap’Handicook, un concours gastronomique et inclusif
Ce concours de cuisine vise à promouvoir les réalisations de personnes en situation de handicap, accompagnées de leur moniteur et à les encourager sur la voie de la professionnalisation.
Sous le parrainage des associations ANC* et AFMR**
Représentantes toutes les deux du savoir faire des professionnels de la restauration.
Un président d’honneur, Meilleur Ouvrier de France
Cette année la 3ème édition sera lancée par son président d’honneur Guillaume GOMEZ chef de l’Élysée, représentant de la gastronomie française et inclusive dans le monde.
Une visibilité accrue
La couverture de l’évènement par M6 dans le cadre d’un reportage pour le magasine « 66 minutes ». Suivez-nous pour connaitre la date de diffusion de l’émission.
Rendez-vous le vendredi 7 mai 2021 à l’EPMT, partenaire de l’événement (sous réserve des mesures sanitaires en vigueur au moment de l’événement).
*Académie Nationale de Cuisine
**Association Française des Maitres Restaurateurs